Vår servitris förberedd för märkesgäster: svart kjol, mörk knappar vit blus, matchande vitt flygande förkläde med en stor knut på svansen och en servicehuva på huvudet. Gästen som väntar på flaskan av vatten i sin vinge och Latte Macchiato på silverbrickan på den andra kommer säkert att ge en generös tips.
